Coursan, 6ème Commune du Département de l'Aude, Coursan est, avec plus de 6 000 habitants, un chef lieu de canton en constante expansion, situé sur l'axe Narbonne-Béziers, aux limites de l'Aude et de l'Hérault, au cœur du vignoble languedocien.
A l'origine, Coursan était une halte pour les voyageurs de l'antique -Voie Domitienne. C'était aussi une étape des pèlerins en marche vers Compostelle - voie de passage et d'échange amenant tour à tour les cultures : celtique, grecque, ibérique, romaine, sarrasine et franque.

En 1320, la rupture d'une digue romaine entraîne le déplacement du cours de la rivière Aude. C'est depuis cette date que l'Aude traverse Coursan. La ville est dominée par le clocher, ancienne tour de guet pentagonale, récemment restaurée ainsi que l'Eglise.
Tout à côté, le Pont sur l'Aude est une construction de la fin du 17ème siècle, édifiée sur ordre royal avec le concours des Etats du Languedoc à la suite de nombreuses noyades. Coursan possède tout le charme d'une petite ville de province avec sa place typiquement méridionale où, à l'ombre des platanes, une fontaine ferrugineuse coule depuis plus de cent ans sa fraîche eau minérale pétillante.

Grenier à blé à l'origine, terre de vignoble ensuite, Coursan est déclaré Ville Internationale de la Vigne et du Vin à Rome en 1987. Les journées internationales ‘‘Vin, Arts et Culture'' ont donné un élan nouveau à la viticulture et ont consacré Coursan comme une véritable ville de recherche dont l'impact a été concrétisé par l'ouverture d'une Zone d'Activités Economiques, signe d'une cité qui va de l'avant.

Coursan, situé à un carrefour important de l'Europe du Sud offre un cadre chaleureux avec des perspectives économiques favorables. Sa capacité d'accueil dans un site méditerranéen privilégié, ses infrastructures modernes, sa riche vie associative, en font une ville dynamique résolument tournée vers l'avenir.